生ウニ(ビン入) 田野畑村産 約150g ×1本 ※冷蔵

◆◆ 完売御礼 ◆◆
今季の「生ウニ」はお陰様で大変たくさんのご注文をいただき、ご注文の受付は終了となりました。ご注文・お問合せ、誠にありがとうございました。

発送は、漁の解禁日に合わせて順次おこないます。天候次第で延期になる場合がございますが、何卒、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

なお『塩ウニ』につきましては、冷凍で保存も効きますので、ご注文をひき続き承っております。ご検討いただければ幸いです。

▼「食の匠」畠山ヒサヨさんの『塩ウニ』 ご紹介ページはコチラ
https://shop.tanohata-news.com/items/7308477

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北三陸特産の昆布を存分に食べて育った「田野畑村産 旬のキタムラサキウニ」です。前浜でとれた「獲りたて・剥きたての生ウニ」を牛乳ビン型の専用容器に詰めていますので雑味のない、クリアな味わいをお楽しみ頂けます。
※ ミョウバン未使用(一般に流通する多くの生ウニで使われている、形崩れ・変色防止のための食品添加物)

ウニ漁は、6月中旬〜8月お盆頃までつづく田野畑村の風物詩で、現在では、自然保護の観点から漁に出られるのは年にわずか10回前後、1人30kgまでと厳しく制限されています。解禁日には、村中の漁師・家族が総出で海にくり出します。

獲れたての生ウニを岩手県認定の「食の匠」畠山ヒサヨさんが加工・ビン詰めしてお届けします。(ビン中の水は、滅菌処理水です。安心してお召し上がり下さい)

※ 生モノにつき、商品到着後、速やかに冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】目安として発送から冷蔵で4日
(朝、獲りたてをその日のうちに発送します)

【内容量】1本(約150g) ※ 商品画像はイメージとして3本映っておりますが、当ご注文は「1個につき1本」のお届けです。予めご了承ください。

【配送日について】ウニ漁は天候に大きく左右され、保存(在庫)もできませんので「配送日指定は出来ません」。ご注文受付後、こちらからメールにて発送日の目安をお知らせしますが、当日の天候次第で変更になることもございます。

¥ 2,500

SOLD OUT

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※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト運輸(ウニ)

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      • 長野県 1,080円
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      • 福井県 1,200円
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      • 佐賀県 1,620円
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    • 沖縄

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